Segarelli is een begrip in het Italiaanse Assisi en ver daarbuiten en heeft ruim een halve eeuw ervaring in de bereiding van fijne vleeswaren. Onder andere produceren ze de grovere Salame Perugino,...
Segarelli is een begrip in het Italiaanse Assisi en ver daarbuiten en heeft ruim een halve eeuw ervaring in de bereiding van fijne vleeswaren. Onder andere produceren ze de grovere Salame Perugino,...
Taleggio is een Italiaanse kaassoort, afkomstig uit het stadje Taleggio in de Val Taleggio, vlak bij Bergamo in Lombardije. Het is een kaas met een gewassen korst met een beschermde...
