Chorizo is een van oorsprong Spaanse worstsoort (varken) die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is en een stevige, grove structuur heeft. Andere belangrijke bestanddelen zijn zout, knoflook, oregano, suiker...
Fuet, Catalaans voor zweep, is een Catalaanse lange, dunne, gefermenteerde en gedroogde worst. De fuet worst wordt gemaakt van mager varkensvlees, varkensspek, zwarte peper, knoflook, kruidnagel, koriander, suiker, zout...
