Deze blauwschimmel kaas uit de buurt van Utrecht wordt gemaakt van de exquise melk van de ruige maar aanbiddelijke waterbuffel. Buffelmelk bevat veel meer vet en eiwit dan koemelk. Daardoor...
Een blend van 30% Grenache blanc, 30% Viognier, 20% Marsanne en 20% Rousanne. Aroma’s van rijp fruit (peer, perzik), florale tonen (acacia) en houtrijping (vanille). In de smaak tevens verfrissend...
