Ons brood wordt gemaakt aan eigen recept op basis van 100% zuurdesem, zout en water. Wij hanteren een eigen 'kweek' van zuurdesem en voeden deze elke dag. De rijstijden omvatten minimaal 24 uur, en deze zijn nodig om de sponzige stuuruur te vergaren en de knapperige korst te krijgen. Daarom is ons brood zo uniek, de smaak vind je nergens anders terug. Het brood heeft geen haast en dat proef je terug...In het assortiment vind je o.a. pain de campagne, volkoren tarwe, 100% spelt, vruchten broden, et cetera.
Bestel online. Je bestelling ligt klaar om af te halen in onze winkel of wordt binnen 1 werkdag thuisbezorgd.
Hét brood voor op jouw kaasborrellank. Rijkelijk gevuld met noten, vijgen en pruimen. Heerlijk te combineren met zachte, romige kaasjes. Je kunt dit product online bestellen. Bij het afrekenen kun...
Een lekker rustiek Frans stokbrood (Maastrichtse woord is Peel) gemaakt van het Pain de Campagne deeg. In te zetten op de borrelplank of als lekker belegd broodje. Gemaakt op basis van...
Uniek brood gemaakt van donker rogge, krenten en venkelzaak. Top op de borrelplank met de sterkere schimmelkaasjes en ongelofelijk lekker in combinatie met onze gorgonzola dolce. Je kunt dit product...
Een fantastische hartige ciabatta boordevol gevuld met zwarte en groen olijven afgemaakt met rozemarijn kruiden. Ingrediënten: liefde, zwarte olijven, groene olijven, rozemarijn, water, zeezout Je kunt dit product online bestellen....
Een klassiek Frans boerenland brood. Dit brood is gemaakt op basis van natuurlijk zuurdesem en roggemeel, water en zout. Een prachtig brood met een sponzige structuur en een knapperige korst. Je kunt...
Ons walnoot-honing brood zit boordevol walnoten met een snufje honing. Mooi op jouw borrelplank maar zeker ook lekker met paté of andere charcuterie. Je kunt dit product online bestellen. Bij...
Wil je de lekkerste hamburger maken of een gerechtje met foi gras en sinaasappelmarmelade? Dan mag deze briochebol niet ontbreken. Vers of even roosteren et voilà! Je kunt dit product...
Niet te missen bij een Frans ontbijt: brioche. Het lekkerst als ze belegd zijn met een beetje (zelfgemaakte) jam of nutella. Je kunt dit product online bestellen. Bij het afrekenen...
Lekker broodje met pit! Je kunt dit product online bestellen. Bij het afrekenen kun je ervoor kiezen om jouw bestelling af te halen in de winkel, om deze thuis te...