Er staan (nog) geen producten op jouw bestellijst
- Beschikbaarheid:
Pain d'Auvergne
€6,50
Incl. BTW.
- Partner: Le Salonard
- Producttype: 34
- Tags: Afhalen, Bezorgen, Broodnodig, Frankrijk, Lactosevrij, Verzenden
OMSCHRIJVING
Het donker en licht rogge wordt gefermenteerd met koud water. Dit is het verschil met het franse pain d’auvergne. Deze wordt nl met warm water gefermenteerd.
Tot het donker rogge wordt moutpoeder toegevoegd voor de kleur en smaak en heeft een grovere structuur dan het lichte rogge en het Pain d;auvergne. De bacteriën maken de broden ietwat zuurder.
Je kunt dit product online bestellen. Bij het afrekenen kun je ervoor kiezen om jouw bestelling af te halen in de winkel, om deze thuis te laten bezorgen of om deze op te laten sturen. Je kunt zelf de gewenste datum en tijd aangeven.
ALLERGENEN & INGREDIEËNTEN
Zuurdesem, water, volkorenroggemeel, roggebloem, tarwebloem, bakkerszout, roggemoutmeel, tarwemoutmeel
BEWAARADVIES
Het brood blijft een paar dagen goed in de papieren zak waarin het wordt geleverd. Het hoeft niet in de koelkast te worden bewaard. Na een aantal dagen kun je het brood even in de oven doen, of je kunt het roosteren. Heerlijk! Ook kun je het brood invriezen om langer te bewaren.
VOEDINGSWAARDEN
Voedingswaarden (per 100 gram)
Energie: 759 Kj (181 Kcal)
Vetten: 0,80gr, waarvan verzadigde vetzuren: 0,10gr
Koolhydraten: 35,02gr, waarvan suikers: 1,00gr
Voedingsvezels: 6,37gr
Eiwitten: 4,92gr
Zout: 1,13gr
Energie: 759 Kj (181 Kcal)
Vetten: 0,80gr, waarvan verzadigde vetzuren: 0,10gr
Koolhydraten: 35,02gr, waarvan suikers: 1,00gr
Voedingsvezels: 6,37gr
Eiwitten: 4,92gr
Zout: 1,13gr
AFHALEN, BEZORGEN OF VERSTUREN
Meer informatie over afhalen, bezorgen en versturen vind je op DEZE PAGINA.
