Oudwijker colosso

Deze blauwschimmel kaas uit de buurt van Utrecht wordt gemaakt van de exquise melk van de ruige maar aanbiddelijke waterbuffel. Buffelmelk bevat veel meer vet en eiwit dan koemelk. Daardoor rijpt de kaas totaal anders. En dat maakt deze blauwschimmel kaas zo prachtig. De smaak is geraffineerd en complex; vol, romig tot noten en paddenstoel met het pikante, zilte en kruidigheid van de blauwe schimmels.

Je kunt dit product online bestellen. Bij het afrekenen kun je ervoor kiezen om jouw bestelling af te halen in de winkel, om deze thuis te laten bezorgen of om deze op te laten sturen. Je kunt zelf de gewenste datum en tijd aangeven. 

Let op: Het gewicht bedraagt gemiddeld 150 gram per stuk kaas. Bij het vooraf gereed maken van jouw bestelling om af te halen en bij bezorgen, kan het gewicht afwijken.