De Reblochon de Savoie wordt handmatig op de boerderij geproduceerd met melk van dezelfde kudde, tweemaal per dag, net na het melken. Er wordt bij de productie van deze franse...
Deze rijst wordt unaniem als de beste van Italië beschouwd. Hij ideaal voor de bereiding van verfijnde gerechten en regionale specialiteiten. De grote korrel en zijn vermogen om de meest...
Het donker en licht rogge wordt gefermenteerd met koud water. Dit is het verschil met het franse pain d’auvergne. Deze wordt nl met warm water gefermenteerd. Aan het donker rogge...
Het donker en licht rogge wordt gefermenteerd met koud water. Dit is het verschil met het franse pain d’auvergne. Deze wordt met warm water gefermenteerd. Het brood heeft een stro-achtige...
Hervekaas of Herfse kaas is een Limburgse oude kaas die sinds de 15e eeuw wordt gemaakt in het Land van Herve. Het vierkante kaasje heeft een indringende geur en wordt...
De Roquefort, de keizer onder de kazen! Wie kent hem niet, de wereldberoemde blauwe schimmelkaas. De een is er dol op en kan er geen genoeg van krijgen. De ander...
Zacht, smeuïg koekaasje van rauwe melk uit de Rhône Alpen. Werd begin de 20ste eeuw uitgevonden door een kaasverkoper uit Lyon die een kaas zocht om zijn overschotten aan melk en...
Met dit saucijzenbroodje wordt jouw lekkere, lekkere trek op een hartige manier gestild. Ingrediënten: roomboterbladerdeeg, kalfsgehakt, ei, truffelsalsa,zout, peper Kalfsgehakt, 100%, ei, zout, peper, truffelsalsa, paneermeel Je kunt dit product...
Met dit saucijzenbroodje wordt jouw lekkere, lekkere trek op een hartige manier gestild. Ingrediënten: roomboterbladerdeeg, kalfsgehakt, ei, vadouvan (Indische specerijenmix), zout, peper Roomboterbladerdeeg, kalfsgehakt, 100%, ei, zout, peper, vadouvan (Aziatische...
Segarelli is een begrip in het Italiaanse Assisi en ver daarbuiten en heeft ruim een halve eeuw ervaring in de bereiding van fijne vleeswaren. Onder andere produceren ze de grovere Salame Perugino,...
Segarelli is een begrip in het Italiaanse Assisi en ver daarbuiten en heeft ruim een halve eeuw ervaring in de bereiding van fijne vleeswaren. Onder andere produceren ze de grovere Salame Perugino,...
Segarelli is een begrip in het Italiaanse Assisi en ver daarbuiten en heeft ruim een halve eeuw ervaring in de bereiding van fijne vleeswaren. Onder andere produceren ze de grovere Salame Perugino,...
Californische gerookte amandelen. Lekker zout bij een glas wijn. Let op: Het gewicht bedraagt gemiddeld 200 gram per zakje nootjes. Bij het vooraf gereed maken van jouw bestelling om af...
Spelt wordt beschouwd als oudste graansoort en is van zichzelf biologisch. Het wordt verbouwd sinds ongeveer 5000 v Chr. Spelt is een eenjarige plant uit het geslacht Tarwe. Het is...
Taleggio is een Italiaanse kaassoort, afkomstig uit het stadje Taleggio in de Val Taleggio, vlak bij Bergamo in Lombardije. Het is een kaas met een gewassen korst met een beschermde...
Onze rijkelijke tosti's zijn een begrip geworden in Maastricht en wijde omgeving. Ze zijn niet meer weg te denken. Belegd met veel Boerenkaas en serranoham vullen ze je maag voor...
Wij bieden ook een mooi, wisselend assortiment traiteur-gerechten aan. Lekker makkelijk en snel thuis klaar te maken maar wel bereid met de beste kwaliteit producten, grotendeels uit de regio. Bestellen...
