Een rauwmelkse camembert uit Normandië. De vormen worden nog manueel gevuld. Doordat de koeien op weiden grazen die niet verder dan 5 km van de kust liggen heeft de kaas...
Een klassiek Frans boerenland brood. Dit brood is gemaakt op basis van natuurlijk zuurdesem en roggemeel, water en zout. Een prachtig brood met een sponzige structuur en een knapperige korst. Afbakken op 160...
Een klassiek Frans boerenland brood. Dit brood is gemaakt op basis van natuurlijk zuurdesem en roggemeel, water en zout. Een prachtig brood met een sponzige structuur en een knapperige korst. Afbakken op 160...
Een klassiek Frans boerenland broodje. Dit broodje is gemaakt op basis van natuurlijk zuurdesem en roggemeel, water en zout. Een prachtig brood met een sponzige structuur en een knapperige korst. Afbakken op 160...
Let op: Het gewicht bedraagt gemiddeld 200 gram per zakje nootjes. Bij het vooraf gereed maken van jouw bestelling om af te halen en bij bezorgen, kan het gewicht afwijken. ...
De Poitou, in het westen van de Loire, is de belangrijkste regio in Frankrijk waar geiten gehouden worden. De kaas die onlosmakelijk verbonden is met deze regio is de Chabichou....
De naam Dom Caudron komt van de beroemde priester uit het dorpje Passy Grigny in de Marne vallei. De wijnen die toentertijd werden geproduceerd waren voornamelijk voor persoonlijke consumptie, maar...
De naam Dom Caudron komt van de beroemde priester uit het dorpje Passy Grigny in de Marne vallei. De wijnen die toentertijd werden geproduceerd waren voornamelijk voor persoonlijke consumptie, maar...
De naam Dom Caudron komt van de beroemde priester uit het dorpje Passy Grigny in de Marne vallei. De wijnen die toentertijd werden geproduceerd waren voornamelijk voor persoonlijke consumptie, maar...
De naam Dom Caudron komt van de beroemde priester uit het dorpje Passy Grigny in de Marne vallei. De wijnen die toentertijd werden geproduceerd waren voornamelijk voor persoonlijke consumptie, maar...
De naam Dom Caudron komt van de beroemde priester uit het dorpje Passy Grigny in de Marne vallei. De wijnen die toentertijd werden geproduceerd waren voornamelijk voor persoonlijke consumptie, maar...
De naam Dom Caudron komt van de beroemde priester uit het dorpje Passy Grigny in de Marne vallei. De wijnen die toentertijd werden geproduceerd waren voornamelijk voor persoonlijke consumptie, maar...
De Chaource AOP (Bourgogne) is een zachte kaas met schimmelkorst, uitsluitend vervaardigd met koemelk. Onder de witte, donzige korst onthult de Chaource een stevige, heerlijk fijne en smeltende kaas met...
Chorizo is een van oorsprong Spaanse worstsoort (varken) die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is en een stevige, grove structuur heeft. Andere belangrijke bestanddelen zijn zout, knoflook, oregano, suiker...
Coquilles zijn het vlees van de Sint-Jakobsschelp. “Coquille” betekent schelp in het Frans en is dus een schelpdier. In restaurants hebben ze de Franse benaming Coquille St. Jacques gekregen. De...
De coulommiers wordt gemaakt van rauwe koeienmelk en rijpt slechts 3 tot 4 weken. Hij wordt gezien als het kleine broertje van de bekende brie, sommigen beschouwen hem zelfs als...
Buffelcrème is een kaas uit de Piemonte die uitsluitend van buffelmelk wordt gemaakt. Hij smaakt naar mozzarella, maar de textuur is smeltend en romig tussen een Chaource en een Camembert. Hij wordt...
